Naar de inhoud

Uitgebreide review beschikbaar

Lees onze diepgaande analyse van dit product met praktijktest.

Bartscher

Bartscher Gehaktmolen FW500US

Laatst bijgewerkt juni 2026

Bartscher FW500US gehaktmolen — industriële capaciteit, hygiënisch en betrouwbaar

De Bartscher FW500US is ontwikkeld voor slagerijen, horeca en grootkeukens waar snelheid, continuïteit en hygiëne doorslaggevend zijn. Met het beproefde Unger-systeem en een royale vulschacht van 76 mm verwerkt deze robuuste machine tot wel 500 kg vlees per uur — perfect wanneer grote hoeveelheden snel en efficiënt moeten worden verwerkt.

Waarom kiezen voor de FW500US?

  • Ultra‑hoge capaciteit: tot 500 kg/uur — ideaal voor drukke productieomgevingen.
  • HACCP‑vriendelijk ontwerp: de versnippereenheid is afneembaar en kan gekoeld worden opgeslagen, zodat verwerking en opslag voldoen aan hygiënevoorschriften.
  • Duurzaam en veilig in gebruik: geventileerde motor met overbelastingsbeveiliging en een omkeerfunctie om vastlopen eenvoudig te verhelpen.
  • Eenvoudige reiniging: maalwerk en andere RVS‑onderdelen zijn vaatwasbestendig, wat schoonmaken sneller en hygiënischer maakt.
  • Compact maar krachtig: industriële prestaties in een relatief kleine footprint — ideaal voor werkplaatsen met beperkte ruimte.

Belangrijkste eigenschappen

  • Unger‑systeem met afneembare versnippereenheid voor optimale voedseldoorvoer en hygiëne.
  • Grote vulschacht Ø 76 mm voor snelle toevoer van stukken vlees.
  • Capaciteit: maximaal 500 kg per uur.
  • Geventileerde motor 2,2 kW met overbelastingsbeveiliging voor langdurig en betrouwbaar gebruik.
  • Omkeerfunctie voor het efficiënt verwerken van moeilijk vlees en het voorkomen van verstoppingen.
  • Roestvrijstalen maalwerk en transmissie; behuizing van RVS voor eenvoudige reiniging en lange levensduur.
  • Vaatwasbestendige RVS‑onderdelen — snel en hygiënisch schoonmaken van losse onderdelen.
  • Inclusief toebehoren: 2 gatenplaten (6 mm), 2 messen (3‑vleugelig) en 1 stopper.
  • Controlelampjes en gebruiksvriendelijke knoppen: Aan/Uit, Vooruit, Achteruit.
  • CE‑gemarkeerd en BPA‑vrij; 1 jaar fabrieksgarantie (carry‑in).

Technische specificaties

  • Merk: Bartscher
  • Model: FW500US
  • Capaciteit: max. 500 kg/uur
  • Systeem: Unger‑systeem
  • Diameter vulschacht: 76 mm
  • Diameter schijven: 100 mm
  • Omkeerfunctie: Ja
  • Motor: geventileerd, 2,2 kW
  • Spanning / Frequentie: 400 V / 50 Hz
  • Aansluiting: 3 NAC, gereed voor aansluiting
  • Materiaal maalwerk/transmissie: RVS
  • Materiaal afvaltrechter: Aluminium
  • Versnippereenheid: afneembaar (HACCP‑conform opslag mogelijk)
  • Maalinstallatie afneembaar: Ja
  • Overbelastingsbeveiliging: Ja
  • Bediening: knoppen; controlelampjes voor Aan/Uit, Vooruit, Achteruit
  • Kleur: zilver (RVS)
  • Afmetingen (B x D x H): 415 x 565 x 680 mm
  • Gewicht: 42,2 kg
  • Inclusief: 2 gatenplaten (6 mm), 2 messen (3‑vleugelig), 1 stopper
  • Vaatwasbestendigheid: alle RVS‑onderdelen geschikt voor de vaatwasser
  • CE‑markering: aanwezig
  • BPA‑vrij: Ja
  • EAN: 4015613762463

Voor wie is deze machine geschikt?

De Bartscher FW500US is ideaal voor slagers, cateraars, horecakeukens en productiekeukens die grote hoeveelheden vlees efficiënt, veilig en hygiënisch willen malen. Dankzij het compacte formaat en solide bouw past de machine in drukke werkruimtes zonder in te leveren op verwerkingssnelheid of betrouwbaarheid.

Samenvattend

Met de FW500US haalt u een krachtige, betrouwbare en makkelijk te reinigen gehaktmolen in huis die is ontworpen voor intensief professioneel gebruik. Hoge capaciteit, HACCP‑vriendelijke opslagmogelijkheden en robuuste RVS‑onderdelen maken deze machine tot een slimme investering voor elke productiekeuken die kwaliteit en hygiëne hoog in het vaandel heeft staan.

Beste prijs vandaag

Adviesprijs €2.526,00

€2.450,21

-3%
-3%

Beste prijs bij Bol.com

Uiterlijk 10 juli in huis

Bekijk bij Bol.com
  • Bol.com

    Beste prijs

    €2.450,21

    Bekijk

Productspecificaties

7 groepen
Vaatwasser veilig
Nee
Vermogen
2200 W
Kleur
rvs
Materiaal behuizing
RVS
Materiaal hak oppervlak
RVS
Bediening
Knoppen
Type keukenmachine
Foodprocessor
Verpakkingsinhoud
Gehaktmolen FW500US
Inclusief mix accessoire
Geen extra accessoires
Product hoogte
68 cm
Product lengte
41.50 cm
Product breedte
56.50 cm
Product gewicht
42.2 kg
Inhoud
0.17 l
Merk
Bartscher
MPN (Manufacturer Part Number)
370239
Taal handleiding
Universeel
BPA-vrij
Ja
CE markering
Zichtbaar
Fabrieksgarantie termijn
1 jaar
Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Reparatie type
Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie
X
Verpakking breedte
565.0 mm
Verpakking hoogte
683.0 mm
Verpakking lengte
418.0 mm
Verpakkingsgewicht
42.2 kg
EAN
4015613762463

Veelgestelde vragen

8 vragen
De FW500US werkt op 400 V / 50 Hz met een aansluitwaarde van 2,2 kW en is uitgevoerd voor een 3 NAC aansluiting; dit betekent dat een drie-fasen aansluiting vereist is. Laat de aansluiting door een gekwalificeerde elektricien uitvoeren en zorg voor een correcte aarding en passende zekeringenkapaciteit volgens lokale voorschriften.
De machine heeft een maximale capaciteit tot 500 kg per uur onder ideale omstandigheden. De daadwerkelijke capaciteit hangt af van het soort vlees, de vet- en vochtinhoud, temperatuur en welke plaatgrootte u gebruikt; reken bij planning op een lagere opbrengst dan het maximum voor betrouwbare productie.
De afneembare RVS- en aluminium onderdelen zoals schijven, messen, hopper en versnipperaar zijn vaatwasbestendig en kunnen volgens de richtlijnen in de vaatwasser gereinigd worden. De motorbehuizing en elektrische onderdelen mogen nooit in de vaatwasser of onder stromend water worden gezet; droog alle onderdelen goed af voordat u ze weer monteert.
Ja — de hoogwaardige, afneembare versnippereenheid is zo ontworpen dat hij eenvoudig kan worden losgenomen en gekoeld opgeslagen, wat voldoet aan HACCP-praktijken. Reinig en droog de eenheid vóór opslag en label/berg deze apart op in de koelruimte om kruisbesmetting te voorkomen.
De machine wordt geleverd met twee gatenschijven van 6 mm en twee 3‑vleugelige messen, en ondersteunt schijven met een diameter van 100 mm. U kunt andere 100 mm schijven en compatibele messen gebruiken, mits ze geschikt zijn voor het Unger-systeem en correct gemonteerd worden volgens de handleiding.
Maak de afneembare maalinstallatie na elk gebruik grondig schoon en droog, controleer regelmatig messen en schijven op slijtage en vervang ze tijdig; smeer indien voorgeschreven bewegende onderdelen volgens de handleiding. Houd de motor en ventilatieopeningen vrij van vetophoping, en laat reparaties of elektrische controles uitvoeren door een gespecialiseerd servicepunt (carry-in).
De omkeerfunctie helpt vastlopend of taai vlees los te maken door in korte bursts de draairichting om te schakelen. Schakel eerst de machine uit bij grote blokkades, gebruik de omkeerfunctie alleen kortdurend en verwijder vastzittende stukken veilig met de meegeleverde stopper—plaats nooit handen in de trechter.
De Bartscher FW500US heeft een fabrieksgarantie van één jaar en reparaties vinden plaats op basis van carry-in bij een erkend servicepunt. Bewaar het aankoopbewijs en raadpleeg de leverancier voor lokale serviceadressen en eventuele garantie-uitzonderingen.

Bartscher Gehaktmolen FW500US

€2.450,21 bij Bol.com
Bekijk

Uiterlijk 10 juli in huis

Klaar om te beginnen?

Ontdek alle foodprocessors in onze catalogus.

Bekijk alle foodprocessors
Vergelijken /4