Hoewel de MODA Suikerspinmachine veel plezier biedt, zijn er duidelijke beperkingen en aandachtspunten. Een belangrijk knelpunt is schoonmaak en onderhoud: de suiker smelt en spettert tijdens gebruik, waardoor het binnenwerk en de rand van de kom kleverig worden. Omdat veel onderdelen niet altijd geschikt zijn om in de vaatwasser te gaan, kost het schoonmaken na een feest soms geduldig afvegen en eventueel demontage.
Een ander nadeel is het gebrek aan fijnregeling. Er zijn geen instelbare temperatuur- of toerenknoppen, waardoor de controle over de dikte en consistentie van de suikerdraadjes beperkt is. Dat kan resulteren in wisselende resultaten, zeker bij wisselende suikerkwaliteit of omgevingstemperatuur. Ook is de behuizing vaak van kunststof, wat betekent dat intensief of ruw gebruik sneller sporen kan achterlaten.
Tot slot moet je rekening houden met morsen en rondvliegende suikerdeeltjes. Er is meestal geen afdekking of spatterring die alles opvangt, dus tafelbescherming en een ruime werkplek zijn aan te raden. Voor serieuze of professionele toepassingen is deze machine daardoor minder geschikt; hij is vooral bedoeld voor recreatief, occasioneel gebruik.