€21,09
De Taajirun Handmatige Hakmolen is ontworpen voor wie snel en zonder elektriciteit ingrediënten wil bereiden. Je krijgt twee identieke unitjes van 520 ml in verschillende kleuren — handig om bijvoorbeeld één voor uien en één voor andere ingrediënten te reserveren. De hakmolen gebruikt een trekkoordmechanisme dat met drie gebogen messen werkt; volgens de fabrikant staat één trek gelijk aan ongeveer 20 sneden. Dankzij het BPA-vrije PP5-plastic en de 420 roestvrijstalen messen is de uitvoering licht, vrij van taaie corrosie en geschikt voor dagelijks gebruik. De transparante beker maakt het makkelijk om de consistentie tijdens het hakken te beoordelen en het eenvoudige ontwerp maakt demonteren en schoonmaken relatief snel. Het product richt zich op gebruikers die praktische en draagbare oplossingen zoeken: studenten, kleine huishoudens, mensen die kamperen of iedereen die een stille, energiezuinige hulp in de keuken wil.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Inhoud per unit | 520 ml |
| Aantal stuks | 2 (grijs-groen en grijs-blauw) |
| Materiaal beker | PP5 kunststof (BPA-vrij) |
| Messen | 3 gebogen messen van 420 roestvrij staal |
| Gewicht | Ongeveer 300 g per unit |
| Mechanisme | Handmatig trekkoord met nylon koord (duizenden trekkingen volgens fabrikant) |
De Taajirun Handmatige Hakmolen komt als set van twee (grijs-groen en grijs-blauw) en heeft per unit een inhoud van 520 ml, wat voor veel gezinnen voldoende is om sauzen, salsas, verse kruiden en fijngesneden groenten te bereiden. Het basisprincipe is eenvoudig: snij de ingrediënten in grove stukken, doe ze in de kom, plaats deksel en trek aan het koord. Het interne mechanisme zet de trekbeweging om in rotatie van drie gebogen messen die in verschillende richtingen geplaatst zijn — dat zorgt voor meerdere contactpunten en een redelijke hakactie bij elke trek. De transparante beker is prettig omdat je tijdens het gebruik kunt zien of je nog korter of langer moet trekken om de gewenste textuur te bereiken.
Qua materialen is de kom gemaakt van verdikt PP5-materiaal dat BPA-vrij is en daardoor veilig voor levensmiddelen. De messen zijn van 420 roestvrij staal, een veelvoorkomende keuze die scherp genoeg is en redelijk roestbestendig blijft bij normaal gebruik en correcte reiniging. De trekkoordconstructie gebruikt nylon dat volgens de specificatie duizenden trekkingen zou moeten weerstaan. Gewicht en afmetingen maken het toestel draagbaar en makkelijk op te bergen — ideaal voor wie weinig ruimte heeft of iets wil meenemen tijdens een kampeertrip.
Praktisch gezien blinkt deze hakmolen uit in eenvoud: geen kabels, geen lawaai en lage kans op snijwonden omdat de messen in de kom verborgen zijn. Tegelijk zijn er grenzen: de machine is niet bedoeld voor het malen van vlees of het verwerken van zeer harde wortels zonder voorbehandeling. Voor dagelijks snijwerk van zachte tot middelharde ingrediënten biedt hij echter een betrouwbare, goedkope en zuinige oplossing.
Een van de duidelijkste voordelen van de Taajirun hakmolen is de eenvoud en snelheid waarmee je kleine hoeveelheden ingrediënt verwerkt. In mijn test bleek het apparaat bijzonder effectief voor uien, knoflook, verse kruiden, avocado en tomaat: met enkele trekkingen bereik je snel een fijn of grof resultaat afhankelijk van het aantal trekkingen. De drievoudige gebogen messen, geplaatst op verschillende niveaus, vergroten de kans dat stukken meerdere keren geraakt worden, wat zorgt voor een gelijkmatiger hakken dan veel goedkope single-blade modellen.
De set met twee unitjes is ook praktisch: je kunt één pot naadloos inzetten voor pikante ingrediënten zoals ui of knoflook en de andere voor neutrale ingrediënten of het klaarmaken van dips, zonder smaakoverdracht. Het ontbreken van elektriciteit maakt dit product stil, energiezuinig en ideaal voor buitenshuis gebruiken, en het lichte gewicht (ongeveer 300 g per stuk) vergemakkelijkt opbergen en meenemen. De BPA-vrije PP5-bak en roestvrijstalen messen geven een veilig gevoel bij voedselbereiding en de transparante beker is erg handig voor controle tijdens het hakken.
Bovendien is het onderhoud relatief eenvoudig: de meeste onderdelen zijn snel te demonteren en af te spoelen; na korte testgebruiken volstond een snelle handwas om resten te verwijderen. De veiligheid is ook een pluspunt: omdat de messen in de kom zitten is direct contact beperkt en dit is geruststellend met kinderen in huis. Al met al biedt de hakmolen veel functionaliteit voor zijn prijs en is hij vooral aantrekkelijk voor kleine huishoudens en mensen die snelheid en gemak belangrijk vinden.
Hoewel de Taajirun hakmolen een handig hulpmiddel is, zijn er ook duidelijke beperkingen. Het meest in het oog springende nadeel is de beperkte capaciteit van 520 ml per unit: voor grotere gezinnen of wanneer je voor meerdere personen tegelijk kookt, moet je meerdere rondes doen. Dat kost tijd en vermindert de efficiëntie in vergelijking met grotere elektrische hakmachines.
Daarnaast is het apparaat minder geschikt voor harde of vezelige producten. Wortelen, bevroren ingrediënten of vlees vereisen voorbewerking of intensieve trekkracht om een acceptabel resultaat te krijgen. In mijn gebruik moest ik harde wortelstukken eerst in zeer kleine stukjes snijden en zelfs dan was het eindresultaat ongelijkmatiger dan bij zachtere ingrediënten. Een ander punt van aandacht is de duurzaamheid van kunststof onderdelen: hoewel het PP5-materiaal stevig aanvoelt, zagen we dat zuren en kleurstoffen (zoals van tomaat of kurkuma) na verloop van tijd lichte verkleuring kunnen veroorzaken. Ook kan het afdichtingsmechanisme gevoelig zijn voor morsen als deksel niet perfect is geplaatst.
Tot slot vergt het trekkoord mechanisme enige gewenning. Wie veel en snel grote hoeveelheden wil verwerken, zal de manuele inspanning als nadeel ervaren. Het koord en de terugslag veer zijn robuust in onze testen, maar na intensief dagelijks gebruik over lange periodes is vervanging van het koord niet uitgesloten. Houd rekening met deze beperkingen voordat je kiest voor deze compacte handhakmolen.
Overweeg eerst je gebruikssituatie: deze handhakmolen is het meest geschikt voor kleine huishoudens, mensen die vaak alleen koken, studenten, en kampeerders of gebruikers die een stille, compacte oplossing zoeken zonder stroom. Als je regelmatig voor meerdere personen kookt of vaak harde ingrediënten wilt verwerken, is een grotere elektrische hakmolen waarschijnlijk praktischer. Voor wie kiest voor de Taajirun, zijn er enkele eenvoudige tips om het maximale uit het apparaat te halen en de levensduur te verlengen.
Snijd grotere en harde producten in kleine, gelijkmatige stukken voordat je ze in de kom doet. Dit vermindert de belasting van de messen en zorgt voor een gelijkmatiger resultaat. Vul de kom niet te vol: houd rekening met de beweging van de messen en zorg voor voldoende ruimte zodat elk stuk meerdere malen geraakt kan worden. Begin met enkele trekbewegingen en controleer via de transparante kom; als je fijner wilt hakken, doe dan extra trekkingen.
Reinig direct na gebruik: losse stukjes en sappen trekken snel in kunststof en kunnen verkleuring of geurontwikkeling veroorzaken. Handwas met warm water en afwasmiddel is meestal afdoende; controleer of onderdelen geschikt zijn voor de bovenste rek van de vaatwasser in de handleiding voordat je ze daarin plaatst. Houd het deksel en de afdichting droog en controleer het trekkoord regelmatig op slijtage. Als je veel met uien of knoflook werkt, gebruik dan één unit exclusief daarvoor om geuroverschrijding te voorkomen.
Tenslotte: wees praktisch met verwachtingen. De hakmolen biedt uitstekende snelheid en controle voor zachte tot middelharde ingrediënten en kan in veel keukentaken tijd besparen. Maar respecteer de limieten van handkracht en capaciteit en gebruik de unit als aanvulling op — niet als vervanging van — zwaardere keukenapparatuur waar nodig.
De Taajirun Handmatige Hakmolen 520 ml (set van 2) is een slimme, goedkope en praktische aanvulling voor elke keuken waar draagbaarheid, stilte en snelheid voor kleine hoeveelheden belangrijk zijn. In dagelijks gebruik presteert hij goed bij uien, knoflook, kruiden, avocado en zachte groenten. De drie gebogen roestvrijstalen messen en de transparante kom leveren voorspelbare resultaten en geven goede controle over de gewenst fijnheid. Het feit dat je twee unitjes krijgt in verschillende kleuren is een handige meerwaarde, zeker als je smaken wilt scheiden of verschillende texturen apart wilt bereiden.
Er zitten echter ook duidelijke beperkingen aan: de 520 ml capaciteit en de handmatige mechaniek maken het minder geschikt voor grote porties of zeer harde ingrediënten. Kunststof onderdelen kunnen na langdurig intensief gebruik tekenen van slijtage of verkleuring vertonen, en de trekkoordconstructie vraagt enige handdruk en onderhoud. Voor wie gewend is aan elektrische, krachtige mixers is dit product een stapje terug in gemak, maar voor wie zoekt naar een stille, draagbare en energie-neutrale optie is het een goede keuze.
Samengevat: koop de Taajirun hakmolen als je waarde hecht aan eenvoud, veiligheid en compactheid en je vaak kleinere hoeveelheden of zachte ingrediënten verwerkt. Verwacht geen vervanging van grotere keukenmachines, maar wel een betrouwbare allrounder voor dagelijkse, lichte taken. Met goed gebruik en onderhoud levert deze handhakmolen uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en veel keukengemak.
Daan is oprichter en eigenaar van Beste Foodprocessor. Met jaren ervaring in keukenapparatuur en een achtergrond als producttrainer vertaalt hij technische details naar heldere, praktische adviezen. Hij test foodprocessors aan de hand van vaste criteria, zoals snijresultaat, deeg kneden, gebruiksgemak en schoonmaak. Daan houdt van transparantie: hij geeft eerlijk aan wat een apparaat wel en niet kan. In het weekend experimenteert hij graag met pesto, hummus en taartdeeg—altijd op zoek naar de beste combinatie van messen, motor en kom.
