€88,79
€83,99
De Kenwood FDP31.020GY is ontworpen voor huishoudens die een veelzijdige foodprocessor willen zonder veel ruimte op het aanrecht op te offeren. Met een 800W-motor en een 2,1 liter kom biedt deze compacte robot voldoende vermogen en capaciteit voor dagelijks voorbereidend werk: hakken, snijden, raspen, kneden en emulgeren. De machine heeft twee snelheden plus een Pulse-functie voor precieze controle, en komt met een omkeerbare roestvrijstalen schijf (4 mm) voor zowel snijden als grof raspen, plus roestvrijstalen messen voor fijnere bewerkingen. De meegeleverde kneder en emulgator maken hem geschikt voor kleine brood- of pastadeegjes en sauzen. Een praktisch detail is dat de accessoires in de kom opgeborgen kunnen worden, wat de FDP31.020GY bijzonder geschikt maakt voor keukens met beperkte opbergruimte. In deze review analyseren we prestaties, gebruiksgemak, onderhoud en voor wie dit model het beste is.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 800 W |
| Komcapaciteit | 2,1 L |
| Snelheden | 2 snelheden + Pulse |
| Schijven | Omkeerbare roestvrijstalen schijf voor snijden en grof raspen (4 mm) |
| Accessoires | Roestvrijstalen messen, kneder, emulgator; accessoires op te bergen in de kom |
| Materiaal | Roestvrijstaal (snijdelen) en stevige kunststof behuizing |
De Kenwood FDP31.020GY is een compacte multifunctionele foodprocessor met een 800W-motor en een totale komcapaciteit van 2,1 liter. Het ontwerp is gericht op gebruikers met beperkte ruimte in de keuken die toch willen profiteren van verschillende functies in één apparaat. Dankzij de twee snelheden en de Pulse-stand is er voldoende controle over de verwerking van ingrediënten: van grof hakken tot fijner snijden en mengen. Een omkeerbare roestvrijstalen schijf levert twee veelgebruikte functies — snijden en grof raspen (4 mm) — en kan snel worden verwisseld.
De set bevat roestvrijstalen messen voor algemene hak- en mengtaken, een kneder voor deeg en een emulgator voor sauzen en dressings. De compacte kom is groot genoeg voor porties tot een paar personen; ideaal voor soepen, sauzen, salades en beslag voor kleine cakes of broodjes. Een sterke plus is de opberghack: accessoires kunnen binnenin de kom worden opgeborgen, zodat je geen losse lade of doos nodig hebt. Dit maakt het toestel bijzonder aantrekkelijk voor studenten, kleine huishoudens of caravans.
Wat betreft bouwkwaliteit voelt de FDP31.020GY degelijk aan, met veel roestvrij staal op de essentiële snijdelen en een stevige motorbehuizing. De bediening is eenvoudig en intuïtief. Voor zware, continu draaiende taken — zoals grote hoeveelheden zwaar brooddeeg — zal de 800W-motor haar grenzen laten zien, maar voor dagelijks gebruik en de meeste huishoudelijke taken is het vermogen ruim voldoende. In de rest van deze review bekijken we performance per taak, reiniging, stilleheid, en praktische aandachtspunten bij aankoop.
De Kenwood FDP31.020GY heeft diverse sterke punten die het tot een aantrekkelijke keuze maken voor wie een compacte en veelzijdige foodprocessor zoekt. Allereerst is het vermogen van 800W opmerkelijk voor een apparaat in dit formaat; het biedt voldoende kracht om ingrediënten snel en gelijkmatig te verwerken zonder dat de motor snel overbelast raakt. De twee snelheden plus Pulse geven praktische controle: je kunt grove bewerkingen uitvoeren op de lagere stand en fijnere of delicate taken afronden met Pulse. Dat maakt het model flexibel voor uiteenlopende recepten.
Verder zijn de roestvrijstalen schijven en messen een groot pluspunt. Ze snijden schone, consistente plakken en rasp werken egaal en efficiënt, en dankzij het materiaal blijven ze langer scherp en hygiënisch in gebruik. De omkeerbare schijf (4 mm) is een slimme toevoeging die twee functies combineert zonder extra hulpstukken. De aanwezigheid van een kneder en een emulgator vergroot de gebruiksmogelijkheden: kleine brood- en pizzadeegjes, maar ook sauzen en dressings maak je zonder veel extra gereedschap.
Het ergonomische ontwerp en de opbergmogelijkheid van accessoires in de kom zijn bijzonder praktisch voor kleine keukens. Je wint ruimte en hebt alles bij de hand als je aan de slag gaat. Daarnaast voelt de behuizing solide aan en is het gebruik intuïtief, wat de drempel verlaagt voor minder ervaren gebruikers. Tot slot levert het compacte formaat het voordeel dat de machine makkelijk op te bergen is wanneer hij niet in gebruik is — een pluspunt in drukke of beperkte keukens.
Hoewel de Kenwood FDP31.020GY veel sterke punten heeft, zijn er ook aandachtspunten die je van tevoren moet overwegen. Ten eerste is de komcapaciteit van 2,1 liter aan de kleine kant voor grotere gezinnen of wie regelmatig voor meerdere personen tegelijk kookt. Voor grote batches soep, een grote hoeveelheid deeg of uitgebreide maaltijdvoorbereiding moet je mogelijk in meerdere porties werken, wat extra tijd kost.
Daarnaast biedt het apparaat slechts twee snelheden plus Pulse, zonder een fijn instelbare variabele snelheidsregeling. Dit beperkt de precisie bij bepaalde taken waarvoor een geleidelijke snelheidsopbouw handig kan zijn, zoals emulgeren van delicate sauzen of heel nauwkeurige puree-werkzaamheden. Ook al is de 800W-motor krachtig voor zijn formaat, langdurig zwaar kneden van grote hoeveelheden deeg kan de motor op de proef stellen; voor intensief bakgebruik of grotere hoeveelheden is een zwaarder stationair keukenmachine waarschijnlijk geschikter.
Tot slot zijn er geen uitgebreide extra accessoires zoals een blenderkan of citruspers meegeleverd, wat sommige gebruikers als beperking kunnen zien als ze een centraler, alles-in-één apparaat zoeken. De bediening en het ontwerp zijn overzichtelijk, maar wie meer multifunctionaliteit verwacht, zal misschien aanvullende apparaten nodig hebben.
Als je overweegt de Kenwood FDP31.020GY aan te schaffen, denk dan eerst na over je kook- en bakgewoonten. Deze foodprocessor is ideaal voor kleine huishoudens, studenten, koppels en iedereen met beperkte keukenruimte die regelmatig porties voor 1–3 personen bereidt. De 2,1 liter kom is perfect voor het fijnmaken van groenten, het maken van sauzen, dips en kleinere hoeveelheden beslag of deeg. Als je vaak in één keer voor een groot gezin kookt of veel grote deegstukken maakt, is het verstandig om een groter model of een aparte keukenmachine te overwegen.
Let ook op het gebruiksprofiel: de FDP31.020GY blinkt uit in veelzijdigheid binnen zijn schaal, maar heeft slechts twee snelheden plus Pulse. Als je veel precisiewerk doet (bijvoorbeeld zeer gladde puree of gecontroleerde emulficatie) en waarde hecht aan traploze snelheidsregeling, kan een model met variabele snelheid beter aansluiten bij je wensen. Voor alledaagse taken — hakken, snijden, rasp, kneden van kleine porties — biedt dit model echter doorgaans voldoende controle en vermogen.
Onderhoud en opbergen zijn sterke punten: maak gebruik van de opbergmogelijkheid in de kom om losse accessoires netjes te bewaren, zodat je minder vaak zoekt en minder werkruimte nodig hebt. Controleer bij aanschaf of de onderdelen in jouw situatie gemakkelijk schoon te maken zijn; roestvrijstalen schijven en messen reinigen doorgaans goed, maar sommige kunststof onderdelen kun je het beste met de hand afwassen. Tot slot: koop bij een betrouwbare verkoper en bewaar de handleiding; die bevat vaak aanvullende tips voor veilig gebruik en reiniging waarmee je de levensduur van je apparaat verlengt.
De Kenwood FDP31.020GY is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een compacte, veelzijdige foodprocessor met voldoende kracht voor dagelijkse keukenwerkzaamheden. Met een 800W-motor, een 2,1 liter kom, roestvrijstalen messen en een omkeerbare schijf voor snijden en grof raspen biedt dit model veel functionaliteit in een klein formaat. De extra tools zoals kneder en emulgator verhogen de bruikbaarheid voor uiteenlopende taken, van sauzen en dips tot kleine brooddeegjes. Voor keukens met beperkte ruimte is de mogelijkheid om accessoires in de kom op te bergen een praktisch voordeel dat direct merkbaar is in het dagelijks gebruik.
Toch zijn er grenzen: de capaciteit is relatief klein en het aantal snelheidsopties beperkt, waardoor de FDP31.020GY minder geschikt is voor grote gezinnen of intensieve bakprojecten. Wie vaak met grote deegvolumes of langdurige zware taken werkt, doet er goed aan een groter of robuuster toestel te overwegen. Voor de meeste huishoudens die efficiëntie, gebruiksgemak en opberggemak waarderen, levert de Kenwood FDP31.020GY echter een uitstekende balans tussen prijs, functionaliteit en compacte omvang.
Kortom, dit is een betrouwbare en praktische foodprocessor voor dagelijks keukenwerk in kleine tot middelgrote huishoudens. Hij combineert degelijke bouwkwaliteit met slimme ruimtebesparende oplossingen en biedt voldoende prestaties voor de meeste voorkomende bereidingen. Als je verwachtingen aansluiten bij zijn schaal en mogelijkheden, is de Kenwood FDP31.020GY een goede investering.
Sanne is de vaste foodprocessor-expert van Beste Foodprocessor. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en jaren ervaring in een kookwinkel test ze apparaten op snijresultaat, gebruiksgemak en duurzaamheid. Ze vertaalt technische details naar praktische tips en duidelijke koopadviezen. Thuis gebruikt ze haar foodprocessor bijna dagelijks voor pesto, pizzadeeg en het snijden van groente voor snelle doordeweekse maaltijden. Sanne houdt van eerlijke vergelijkingen, let op prijs-kwaliteit en onderhoud, en deelt graag recepten en hacks die écht tijd besparen in de keuken.
