€99,99
De Traumheim XS-002 is een compacte maar krachtige standmixer met een 1500 W motor en een royale 6 liter roestvrijstalen mengkom. Ontworpen voor gezinnen en bakliefhebbers die grotere porties willen bereiden, belooft hij zowel zwaar deeg als luchtige kneed- en klopklussen aan te kunnen. Met drie meegeleverde accessoires — knedenhaak, garde en mixer — en een 7‑versnellingsschakelaar biedt de XS-002 basale flexibiliteit voor uiteenlopende recepten. In mijn test viel vooral de kracht en het consistente mengresultaat op, maar ook dat er ruimte is voor verbeteringen op het gebied van gebruiksgemak, afwerking en extra toebehoren. Voor wie een robuuste machine zoekt met veel capaciteit zonder professionele prijsklasse, is dit model een interessante optie, mits je je bewust bent van enkele praktische beperkingen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Motorvermogen | 1500 W |
| Inhoud mengkom | 6 liter (roestvrij staal) |
| Snelheden | 7 standen + P (pulse) |
| Accessoires | Knethaak, garde, platte mixer |
| Gewicht | Circa 5 kg |
| Spanning/Frequentie | 220 V / 50 Hz |
De Traumheim XS-002 is een multifunctionele standmixer met een krachtige 1500 W motor en een 6 liter roestvrijstalen kom, bedoeld voor huishoudelijk gebruik waarbij grotere hoeveelheden worden bereid. In de praktijk betekent dat je eenvoudig grotere deegballen voor brood of meerdere porties beslag voor taarten in één keer kunt verwerken. De machine komt met drie basisaccessoires: een knedenhaak die ontworpen is om handmatig kneden te simuleren, een garde voor het luchtig opkloppen van eieren en room, en een mixer (platte menger) voor het mengen van sauzen en koekjesbeslag. De bedieningsknop biedt zeven snelheidsstanden waardoor je van langzaam mengen tot snel kloppen kunt schakelen, plus een P-stand voor pulserende actie. De behuizing voelt grotendeels degelijk aan en de roestvrijstalen kom geeft een professionele indruk; tijdens gebruik bleek de voet van de machine stabiel en hield hij goed stand bij zwaardere deegbewerkingen.
Op het gebied van veiligheid zijn temperatuurbewaking en overbelastingsbeveiliging ingebouwd, wat bij langdurige of zware klussen extra zekerheid biedt. Wel viel op dat sommige praktische details ontbreken: er is geen duidelijke vermelding van een spatdeksel of maatmarkeringen in de kom, en het opberggemak van de accessoires is beperkt. De machine weegt ongeveer 5 kg, wat hem relatief mobiel maar niet licht maakt. Al met al is de Traumheim XS-002 vooral sterk in vermogen en capaciteit en daarmee aantrekkelijk voor thuisbakkers die grote hoeveelheden willen verwerken, maar hij mist enkele comfort- en afwerkingsdetails die je bij hogere prijsklassen wél terugziet.
Een van de grootste pluspunten van de Traumheim XS-002 is zonder twijfel het motorvermogen van 1500 W. Dit vermogen vertaalt zich in een consistente en sterke mengprestatie: zwaar brooddeeg, gistdeeg en dikkere mengsels worden zonder haperen verwerkt. Tijdens mijn tests kon de machine lange kneedcycli aan zonder merkbare terugval in prestaties dankzij de ingebouwde oververhittings- en overbelastingsbeveiliging. De 6 liter roestvrijstalen kom is een ander sterk punt. Deze inhoud is ruim genoeg voor familieporties en grotere baksels, en het roestvrij staal is duurzaam, eenvoudig schoon te houden en inert — geen smaakoverdracht of verkleuring. De meegeleverde accessoires zijn degelijk van vorm en functie; de knedenhaak is ontworpen om het handmatig kneden te benaderen en levert elastisch deeg dat geschikt is voor brood en pizzadeeg, terwijl de garde uitstekende luchtigheid geeft bij ei- en roomprojecten.
De variabele snelheidsregeling met zeven standen biedt voldoende nuance voor de meeste keukentaken: rustige mengen, middelmatige roersnelheden en hoge snelheden voor opkloppen. De P-stand (pulse) is praktisch voor korte, krachtige impulsen bij het grof mengen van ingrediënten. Verder oogt en voelt de machine robuust aan; de combinatie van gewicht (ongeveer 5 kg) en een brede voet zorgt voor een stabiele werking, zelfs bij hogere snelheden. Tot slot is het veiligheidsniveau aangenaam: oververhittingsbescherming geeft vertrouwen bij intensief gebruik en vermindert de kans op ongewilde stilstanden of schade.
Hoewel de Traumheim XS-002 veel sterke punten heeft, zijn er ook duidelijke verbeterpunten. Ten eerste is het accessoirepakket relatief beperkt: standaard worden alleen een knedenhaak, garde en platte mixer meegeleverd. Voor wie extra hulpstukken wil — zoals een spiraalsnijder, blenderkan, of speciale deeghaakvormen — ontbreekt die flexibiliteit. Bovendien komt de machine zonder spatdeksel of splashguard; tijdens het kloppen van droge ingrediënten of vloeibare mengsels spatten er gemakkelijk restjes uit de kom, wat hygiëne en schoonmaak bemoeilijkt. Ook ontbreken zichtbare maatmarkeringen in de roestvrijstalen kom, waardoor het afmeten van vloeistoffen en ingrediënten minder intuïtief is.
Op ergonomisch vlak is de bediening vrij basaal. De snelheidsknop biedt stappen, maar voelt niet altijd heel verfijnd aan bij lage snelheden — voor delicaat mengen miste ik net even die fijne regelbaarheid. De bouw van de behuizing bevat meer kunststofdelen dan ik bij eersteklas modellen gewend ben; dat maakt hem lichter maar geeft ook twijfels over langdurige slijtvastheid bij intensief gebruik. Ten slotte is er beperkte informatie over levertijd van reserveonderdelen en garantieondersteuning van het merk, wat voor consumenten die op langere termijn willen vertrouwen op service een belangrijk aandachtspunt kan zijn.
Overweeg eerst welke taken je het meest met een standmixer wilt uitvoeren voordat je de Traumheim XS-002 aanschaft. Als je vaak grotere hoeveelheden deeg maakt, brood bakt voor gezinnen of regelmatig beslag voor taarten en koekjes nodig hebt, past de combinatie van 1500 W en een 6 liter kom uitstekend bij die behoefte. De machine is dan vooral sterk in kracht en capaciteit, waardoor je minder vaak in meerdere porties hoeft te werken. Voor gebruikers die licht en fijn werk doen — zoals het veryeelige kloppen van kleine hoeveelheden slagroom of zeer precieze mengsels — is het goed om te weten dat de snelheidsregeling redelijk is, maar niet de fijnst mogelijke control biedt. Als je veel waarde hecht aan precieze laag-standsregeling, zou je een model met meer traploze regeling of elektronica kunnen overwegen.
Let op praktische randzaken: er wordt geen spatdeksel geleverd en de kom heeft geen zichtbare maatmarkeringen. Als je vaak natte ingrediënten of bloemachtige droge mixen verwerkt, is een los verkrijgbaar spatdeksel of een fijnere werkzaamheden-opstelling aan te raden om spatten te voorkomen. Controleer ook of accessoires en eventueel extra opzetstukken beschikbaar zijn via de verkoper of fabrikant; het huidige pakket is basis en voor meer veelzijdigheid zul je mogelijk extra onderdelen moeten aanschaffen. Tot slot: informeer naar garantievoorwaarden en klantenservice, zeker bij een minder bekend merk. Een goede garantie en snelle parts-support maken een groot verschil bij intensief gebruik. Voor wie chef-achtige prestaties wil zonder professionele prijskaart, is de XS-002 een solide keuze mits je bereid bent te accepteren dat er wat comfort- en accessoire-compromissen zijn.
De Traumheim XS-002 is een capabele en krachtige standmixer die zich met name onderscheidt op het gebied van motorvermogen en capaciteit. De 1500 W motor en de 6 liter roestvrijstalen kom maken het mogelijk om grote porties deeg en beslag effectief te verwerken, waardoor hij een interessante optie is voor gezinnen en hobbybakkers die regelmatig grotere volumes bereiden. De meegeleverde knedenhaak, garde en platte mixer dekken de meeste basistaken en in gebruik levert de machine betrouwbare, consistente resultaten. De ingebouwde veiligheidsfuncties zoals oververhittings- en overbelastingsbeveiliging zijn pluspunten die bij intensief gebruik extra rust geven.
Tegelijkertijd heeft de XS-002 duidelijke beperkingen: het accessoirepakket is minimaal, er ontbreekt een spatdeksel en er zijn minder verfijnde bedienings- en afwerkingsdetails dan bij duurdere machines. Voor gebruikers die een all-in-one keukenmachine met uitgebreide mogelijkheden en premium afwerking zoeken, zijn er betere alternatieven. Voor diegenen die echter prioriteit geven aan brute kracht, een ruime kom en een betaalbare investering, levert de Traumheim XS-002 veel waar voor zijn geld. Mijn eindoordeel: een degelijk presterende basis- tot middenklasse standmixer met uitstekende power en capaciteit, maar met ruimte voor verbetering op het gebied van bediening, accessoires en gebruiksgemak.
Sanne is de vaste foodprocessor-expert van Beste Foodprocessor. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en jaren ervaring in een kookwinkel test ze apparaten op snijresultaat, gebruiksgemak en duurzaamheid. Ze vertaalt technische details naar praktische tips en duidelijke koopadviezen. Thuis gebruikt ze haar foodprocessor bijna dagelijks voor pesto, pizzadeeg en het snijden van groente voor snelle doordeweekse maaltijden. Sanne houdt van eerlijke vergelijkingen, let op prijs-kwaliteit en onderhoud, en deelt graag recepten en hacks die écht tijd besparen in de keuken.
